2021年12月13日,西北农林科技大学(西农)食品学院举办了“果蔬贮藏与加工、畜产加工及新型膜技术方向研究生学术交流年会”,杨凌核盛辐照技术有限公司副总经理蔚江涛受邀参加,并做“食品辐照技术及其应用现状”报告。本次学术交流年会的一大亮点是:辐照技术在食品领域应用的研究报告数量占到了总报告数量的五分之一。
杨凌核盛辐照与西农食品学院在人才培养、技术开发与应用等多领域已开展深入合作。自2019年以来,双方针对陕西省主栽主产特色新鲜果蔬,先后开展了猕猴桃、冬枣、双孢菇、马铃薯辐照保鲜技术研究,并在肉制品辐照保藏、乳品辐照保鲜、淀粉改性、类新冠病毒灭活及冷链食品安全等领域进行了辐照工艺研究,目前双方联合开展的各项研究工作已形成累计20余项科技论文发表、专利申请授权的科技成果。未来双方将继续在辐照技术与农林工等多学科领域交叉融合,在产学研用协同创新方面,相互提供平台、人才、资金等条件支撑,联合开展科技攻关,积极参与秦创原创新驱动平台建设。
杨凌核盛辐照技术有限公司积极参加国内国际行业技术、产业交流会议,2021年先后参加了辐射化学与辐射技术应用研讨会、中国同位素与辐射行业协会第七次会员大会暨中国(国际)核技术产业发展论坛、长三角(华东)辐射联合会第十五届年会、陕西省核学会第七次会员代表大会等。公司将进一步加强对外交流合作,向行业标杆看齐,增强自身核心竞争力,实时把握行业发展动态,坚持携手推进合作,实现互利共赢,为陕西辐照行业进步和经济社会发展贡献力量。